El Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes del Gobierno de Mendoza, a través del Departamento de Higiene de los Alimentos, ha otorgado al Liceo Agrícola y Enológico Domingo Faustino Sarmiento "Certificado Nacional de Producto Alimenticio" (RNPA) a cuatro estilos de Cerveza Artesanal producidos en el Proyecto de Microcervecería.
Esto, además de certificar calidad e inocuidad, permite comercializar estos productos en todo el territorio nacional.
Los estilos que ya cumplen con este requisito son:
- Cerveza Fuerte Clara con Zapallo y Esencias
- Cerveza Fuerte Oscura con Vainas de Algarroba
- Cerveza de Trigo Fuerte Oscura con Miel
- Cerveza Pura Malta Fuerte Clara
¡Felicitaciones!