El LAE presentó la experiencia de intercambio y formación conjunta con la Cooperativa Agroecológica La Nueva Colonia con nombre: "Prácticas y Saberes Agroecológicos en Diálogo". Así, durante la feria, se preparó un Stand con productos agroecológicos de nuestra Huerta y del espacio productivo de la Cooperativa. Luego, los/las estudiantes de 2do año del LAE explicaron al público presente detalles sobre la preparación de un bioinsumo: Compost Bocashi, mediante la ejemplificación en el lugar de los pasos y materiales necesarios para su elaboración.
El encuentro contó con un espacio abierto de Radio En Vivo (Radio UNCUYO), donde los/las estudiantes del LAE expresaron sus apreciaciones personales sobre el proceso vivido durante el desarrollo de las prácticas sociales educativas.
Agradecemos a los/las productores de la Cooperativa Agroecológica La Nueva Colonia, a estudiantes, docentes, equipo directivo y no docentes del LAE; y a profesionales de Articulación Social de la UNCUYO por el acompañamiento y confianza brindada durante el proceso de formación y extensión en el proyecto.
