CULTIVO DE QUINOA

En el marco del proyecto del LAE de Cultivo de Quinoa, los estudiantes participaron de una atractiva capacitación a cargo de la Ingeniera Mabel Pereyra (INTA).

15 de abril de 2018, 21:03.

CULTIVO DE QUINOA

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El día 12 de abril, estudiantes y docentes disfrutaron de una charla en donde se brindó importante información sobre el cultivo de este nutritivo alimento. La quinoa (o quinua), que es nativa de todos los países de la región andina, actualmente es cultivada en Mendoza por comunidades aborígenes, quienes cuentan con un interesante y completo recetario.

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