El día viernes 13 de octubre, las Licenciadas en Bromatología Patricia Lucero y María del Valle Bertolo del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) ofrecieron a estudiantes de sexto año una interesante charla. La misma, estuvo basada en la explicación sobre las técnicas analíticas instrumentales que se utilizan para la determinación de metales pesados (absorción atómica) y para la determinación de plaguicidas por cromatografía de gases.  Este evento fue organizado por las asignaturas Toxicología y Técnicas Analíticas, a fin de ofrecer una mayor profundidad en las temáticas abordadas.  El LAE agradece a las especialistas del INTI esta experiencia tan enriquecedora para la formación de sus estudiantes.